22 oktober 2010

Ett par timmar i köket...

resulterade i detta. Två bröd, 24 bullar och en vetelängd. Alltihop med saker jag hade i skåpen. Jag brukar aldrig följa recept när jag bakar utan slänger ihop lite på måfå. Jag vet ju vilka proportioner jäst, mjöl, vätska osv som funkar. I brödet blandade jag lite Kärlekens krydda (torkad karljohansvamp, tomat, scharlottenlök och basilika) från Naturkraft. Hälften av bullarna har fyllning av lemon curd och andra hälften har smör, råsocker och pumpakärnor. Vetelängden har vanlig kanelbullefyllning. Det känns skönt att kunna stoppa lite i frysen att ta fram när man blir sugen på något till kvällskaffet.

Inga kommentarer: